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鲜泉鱼系列

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星洲红
  • 星洲红
  • 产品规格
    • 产品名称:星洲红
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    • 产品名称:星洲红

      品名:仙泉湖·星洲红

      规格:1/

      体表特性色全红,头小,背叛体薄,个别大

      豢养食品:浮游生物、糠、麦皮、豆麸等

      味道口感:口感鲜甜,肉质鲜嫩,幽香无泥腥味

      质量保证:全程经由过程权威机构检测认证

      安全系数:无药物残留、无重金属净化、无抗生素

      营养价值:富含蛋白质,脂肪及人体所需元素及维生素,营养价值极高。

      主推菜式:

      1)红烧星洲红:双方斜刀,抹盐取料酒腌制半小时以上,热锅下油煎鱼至微黄捞出,放入葱蒜爆香,放入肉片笋片等配料中火炒30秒,到场适当火取盐,放入煎好的星洲红烧4分钟后翻面再烧4分钟,装碟。

      2)清蒸星洲红:鱼身斜刀后抹盐腌制数分钟,装碟后到场油、酱油等,蒸煮8分钟便可。

       


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